ফ্রিজের ঠিক কোন দিকে দুধ রাখতে হয় ?
বেশিরভাগ মানুষই জানেন না, ফ্রিজের কোন অংশে দুধ রাখা উচিত, কোন অংশে দুধ রাখলে তা দীর্ঘক্ষণ ভাল থাকবে।
দুধও খুব সহজে নষ্ট হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। এই সময় সকলেই দুধ ফুটিয়ে সামান্য ঠান্ডা হলেই তা ঢুকিয়ে দেন ফ্রিজের ভিতর।
না হলে দুধ ছানা কেটে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। এমনকী একেবারে নষ্টও হয়ে যেতে পারে।
ক্যারোথার্স বলছেন, ফ্রিজের ভিতরে খাদ্যদ্রব্য রাখার জন্য আলাদা আলাদা জায়গা সুনির্দিষ্ট রয়েছে।
সব খাবারের জন্য একই রকম তাপমান প্রয়োজন হয় না। আবার ফ্রিজের ভিতরেও সর্বত্র একই রকম শীতলতা থাকে না।
সেক্ষেত্রে জেনে রাখা ভাল, দুধ ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে রাখাই ভাল। এতে দুধ নষ্ট হয় না।
দুধ থাকবে ফ্রিজের এইখানে— দুধ রাখতে হবে ফ্রিজের সেই অংশে, যেখানে ঠান্ডা সব থেকে বেশি
ফ্রিজের সবচেয়ে ঠান্ডা এলাকা হল উপরের অংশটি। শীতলতা উপরের অংশ থেকেই শুরু হয়।
তাই সব সময় উপরের অংশে দুধ রাখা সবচেয়ে নিরাপদ বলে মনে করা যেতে পারে।
আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন
ক্লিক করুন