தினமும் ஊறவைத்த பாதாமை சாப்பிடுவது மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்க உதவுகிறது என்று நிறைய ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன
ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுவதற்கு பாதாம் ஊறவைக்கப்படுகிறது. ஊறவைத்த பாதாம் பருப்பின் நன்மைகள் அடுத்தடுத்த ஸ்லைடில்...
பாதாம் அறிவாற்றல் செயல்திறனை மேம்படுத்தும். பாதாம் பருப்பை உட்கொள்ளாதவர்களுடன் ஒப்பிடுகையில், ஆறு மாதங்களுக்கு தினமும் பாதாம் பருப்புகளை உட்கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் நினைவாற்றல் மற்றும் பகுத்தறிவு திறன்களில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களைக் காட்டினர்
1
வைட்டமின் ஈ இன் சிறந்த மூலமான பாதாம் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து மூளை செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்பு அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்
2
மெக்னீசியம் நிறைந்த பாதாம் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமான ஒரு கனிமமாகும். நரம்பு மண்டலத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதிலும், மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டத்தைக் குறைப்பதிலும் மெக்னீசியம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது
3
பாதாம் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். இது மூளை திசுக்களை உருவாக்க மற்றும் சரிசெய்ய அவசியம். புரதங்களில் காணப்படும் அமினோ அமிலங்கள், கற்றல் மற்றும் நினைவாற்றலுக்கு அவசியமான நரம்பியக்கடத்திகளை உருவாக்க உதவுகின்றன
4
மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் பாதாமில் நிறைந்துள்ளன. இந்த கொழுப்புகள் நினைவாற்றல் மற்றும் செறிவு மற்றும் மூளை செல்கள் இடையே தொடர்பு மேம்படுத்த உதவுகிறது
5