ড্রাই অ্যাপ্রিকটে পালং শাকের চেয়ে বেশি আয়রন থাকে। ১০০ গ্রাম ড্রাই অ্যাপ্রিকটে প্রায় ২.৭ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। একই পরিমাণ পালং শাকে ২.৭ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে৷
1
ডার্ক চকোলেট আয়রনের ভালো উৎস। ১০০ গ্রাম ডার্ক চকোলেটে প্রায় ২.৪ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। এটি এক কাপ সবুজ পালং শাকের তুলনায় দ্বিগুণ
2
১০০ গ্রাম চিয়া সিডে প্রায় ৭.৭২ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। একই পরিমাণ পালং শাকে রয়েছে ২.৭১ মিলিগ্রাম আয়রন
3
এক কাপ রান্না করা ছোলায় প্রায় ৪.৭ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। যা এক কাপ সবুজ পালং শাকের তিনগুণ বেশি
4
আয়রনের জন্য মুরগির ঠ্যাং খেতে পারেন? প্রতি ১২০ গ্রাম চিকেন লেগ পিসে প্রায় ১.৩ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। এছাড়াও, উদ্ভিদ-উৎস থেকে যে পরিমাণ আয়রন পাওয়া যায় তার তুলনায় এই ধরণের আয়রন শরীরে সহজে শোষিত হয়
5
কাজুতে প্রতি ১০০ গ্রামে ৬.৬৮ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। একই পরিমাণ পালং শাকে ২.৭১ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে
6
প্রোটিন এবং ফাইবার বেশি, এক কাপ রান্না করা কিনওয়াতে প্রায় ২.৮ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। এটি এক কাপ সবুজ পালং শাকের চেয়ে দ্বিগুণেরও বেশি
7
মাত্র এক চতুর্থাংশ কাপ ভাজা কুমড়ার বীজে প্রায় ২.৫ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। এটি এক কাপ সবুজ পালং শাকে যে পরিমাণ আয়রন পাওয়া যায় তার দ্বিগুণ
8
মাত্র ৯০ গ্রাম রান্না করা ঝিনুকের মধ্যে প্রায় ৮ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। এটি একই পরিমাণ পালং শাকের চেয়ে ১০ গুণ বেশি
9
প্রোটিন এবং ফাইবার বেশি, এক কাপ রান্না করা মুসুর ডালে প্রায় ৬.৬ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। এটি এক কাপ রান্না করা পালং শাকের চার গুণ
11