30 પછીની ઉંમરમાં આ વસ્તુઓ ખાવાનું કરો શરૂ, તમે 50માં પણ 25ના દેખાશો
શરીરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે કોલેજન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કોલેજન એક પ્રોટીન છે જે તમારી ત્વચા, હાડકાં અને વાળ માટે જરૂરી છે.
25 વર્ષ પછી, શરીરમાં કોલેજન ઘટવા લાગે છે, તેથી દરેક વ્યક્તિએ તેમના આહારમાં કોલેજન સમૃદ્ધ ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
કોલેજન શરીરને ઘણી રીતે ટેકો આપે છે. શરીરમાં તેની ઉણપને કારણે હાડકાં નબળા પડી જાય છે. ત્વચાની કુદરતી ચમક માટે આ જરૂરી છે. કોલેજન ત્વચાને ચુસ્ત રાખે છે જેથી ત્વચા પર અકાળે કરચલીઓ ન દેખાય.
આજકાલ, બજારમાં ઘણા કોલેજન સપ્લીમેન્ટ્સ ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ અહીં અમે તમને કોલેજનના એવા કુદરતી સ્ત્રોતો વિશે જણાવીશું જેના દ્વારા તમે તેને તમારા આહારમાં સરળતાથી સામેલ કરી શકો છો.
ઈંડાની સફેદી માત્ર વજન ઘટાડવા માટે જ સારી નથી પરંતુ તે કોલેજન વધારવા માટે પણ સારી છે. તેમાં પ્રોલાઇન હોય છે જે એમિનો એસિડનો એક પ્રકાર છે. તે કોલેજન ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે.
કોલેજનની ઉણપને દૂર કરવા માટે માછલીઓ ખૂબ જ સારી છે. તમે સૅલ્મોન, મેકરેલ અને સારડીન જેવી માછલીઓને તમારા આહારનો ભાગ બનાવી શકો છો.
અસ્થિ સૂપ કોલેજનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે કારણ કે તે પ્રાણીઓના હાડકાં અને સંયોજક પેશીઓને ઉકાળીને મેળવવામાં આવે છે જે કોલેજનથી સમૃદ્ધ છે.
ઘણા લોકો ચિકનના જુદા જુદા ભાગો ખાવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ તેની ત્વચા અને કોમલાસ્થિમાં ઘણો કોલેજન જોવા મળે છે.
નારંગી, લીંબુ, મોસમી અને કીવી જેવા ફળોમાં વિટામિન સી પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે. વિટામિન સી શરીરમાં કોલેજનને વધારે છે અને સાચવે છે, જે શરીરને કુદરતી રીતે કોલેજન ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે.