अब बिहार में लें यूपी की लिट्टी का स्वाद!
वैसे तो लिट्टी बिहार की नामी है. पर क्या आपने यूपी वाली लिट्टी का स्वाद चखा है?
इन दिनों यूपी के लिट्टी वाले का काफी क्रेज है.
स्वाद के साथ-साथ ऑयल फ्री होने के कारण यह लिट्टी लोगों के सेहत के लिए भी अच्छा है.
कटिहार-पूर्णिया मार्ग कोर्ट परिसर के बाहर वाले गेट के सामने गौतम यादव की दुकान है.
यहां पर सिर्फ आम लोग ही नहीं बल्कि खास लोग का भी जमावड़ा होता है.
कुछ अधिकारी तो बाकायदा यहां से पैक करवा कर लिट्टी मंगवाते हैं.
लिट्टी बनाने के लिए वह आटा का प्रयोग करते हैं.
इसमें सत्तू, अचार का मसाला मिलाया जाता है.
रोजाना 10 किलो से अधिक आटे की खपत है.
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