ভিটামিন C আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি পুষ্টি উপাদান।

এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় এবং দেহের কোষগুলিকে সুরক্ষিত রাখে।

সাধারণত, লেবু বা কমলাকে আমরা ভিটামিন C-এর প্রধান উৎস বলে মনে করি, তবে এমন অনেক ফল রয়েছে যেগুলোতে এর পরিমাণ আরও বেশি থাকে।

পৃথিবীর সবচেয়ে বেশি ভিটামিন C সমৃদ্ধ ফল হল কাকাডু প্লাম। প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৫,৩০০ মি.গ্রা. ভিটামিন C থাকে, যা কমলার তুলনায় প্রায় ১০০ গুণ বেশি।

ভারতে প্রচলিত সুপারফুড আমলকীতেও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন C রয়েছে—প্রতি ১০০ গ্রামে ৬০০-৭০০ মি.গ্রা.।

সহজলভ্য ফল গুয়াভা বা পেয়ারাতে প্রতি ১০০ গ্রামে ২২৮ মি.গ্রা. ভিটামিন C পাওয়া যায়, যা কমলার চেয়েও বেশি।  

হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্যকারী ফল আনারসে  প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৪৭.৮ মি.গ্রা. ভিটামিন C রয়েছে। 

জনপ্রিয় সাইট্রাস ফল কমলা এবং লেবুতে প্রতি ১০০ গ্রামে ৫৩ মি.গ্রা. করে ভিটামিন C পাওয়া যায়। শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে লেবু বিশেষ কার্যকরী।  

পরিশেষে, পেঁপে যা হজমের জন্য উপকারী, তাতেও প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৬০ মি.গ্রা. ভিটামিন C থাকে।  

ভিটামিন C শুধু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় না, এটি ত্বক, হাড় এবং হৃদপিণ্ডের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। তাই প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় এই ফলগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করুন এবং সুস্থ থাকুন!