দুধের গুনাগুণের কথা সকলেরই জানা৷ দুধে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি রয়েছে যা হাড়ের শক্তি বজায় রাখে। নিয়মিত এক গ্লাস করে দুধ পান করা ভীষণ জরুরি৷
দুধে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস থাকে, যা শরীরের জন্য ভীষণ উপকারি৷ কিন্তু দুধ খেলে হল না, দুধের সঙ্গে এই জিনিসগুলি খেলেই চরম সমস্যায় পড়বেন৷ বলতে গেলে এগুলি প্রায় বিষের সমান৷
দুধের সঙ্গে ভুল করেও টকজাতীয় কিছু খাবেন না৷ যেমন কমলালেবু, আম এই ধরনের টকজাতীয় ফলে অনেক বেশি পরিমাণে অ্যাসিড থাকে৷
যার কারণে দুধে প্রোটিন জমা হয় এবং হজম প্রক্রিয়ার অবনতি হয়৷ যার ফলে গ্যাস, পেটের সমস্যা, বদহজমের মতো সমস্যা হয়৷
দুধের সঙ্গে কখনওই নোনতা জাতীয় খাবার খাবেন না৷ দুধের সঙ্গে নোনতা জাতীয় খাবার খেলে ডিহাইড্রেশন হয়ে যেতে পারে৷ যার ফলে শরীরে নানা ধরনের অস্বস্তি হতে পারে৷
দুধ এমন একটি খাবার, যার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট থাকে৷ দুধের সঙ্গে ভুল করেও তরমুজ, আঙুর এই ধরনের ফল মোটেই খাবেন না৷
এতে গ্যাস, ডায়রিয়া হওয়ার প্রবল সম্ভাবনা থাকে৷ তাই সন্তানকে দুধের সঙ্গে ভুলেও এই ধরনের খাবার দেবেন না৷