राजघरानों वाली खास मिठाई 

बीकानेर की मिठाई और नमकीन का स्वाद पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है.

बीकानेर राजघराने की रसोई में एक मिठाई बनती थी.

जिसको राजघराने के सदस्य बड़े चाव के साथ खाते थे.

हम बात कर रहे है बादाम की चक्की यानी बादाम की बर्फी की.

अब यह शहर की कुछ दुकानों में भी बनने लगी है.

आमतौर पर बाजार में यह मिठाई 300 से 400 रुपए किलो बिकती है.

बादाम के शौकीन लोग इस मिठाई को बड़े चाव के साथ आज भी खाते है.

दुकानदार ने बताया कि यह मिठाई सिर्फ ऑर्डर देने पर ही बनाई जाती है.

जिसे बनाने में 8 घंटे का समय लगता है.

यहां है 'नकली अग्रवाल की दुकान'…