ये हैं मानसून के मौसम में सब्जियां खरीदने के टिप्स!
Moneycontrol News July 09, 2024
By Roopali Sharma
बारिश के मौसम से भले ही गर्मी से राहत मिल जाती है, लेकिन सब्जियों के दाम आसमान छूने लगते हैं. सब्जियों के ना सिर्फ दाम बढ़ जाते हैं, बल्कि इनकी क्वालिटी भी खराब हो जाती है
बारिश में सब्जी के दाम
सेहतमंद रहने के लिए हरी सब्जियों का सेवन करना जरूरी होता है. लेकिन बारिश के मौसम में सब्जियों के गलने और कीड़े लगने की समस्या होती है
बारिश में खराब सब्जियां
अगर आपको भी मॉनसून सीजन में सब्जियां खरीदते समय परेशानी होती है, तो कुछ ट्रिक्स आपके लिए मददगार हो सकते हैं
सब्जियां खरीदने के ट्रिक्स
पालक खरीदते समय ना सिर्फ उसके गलन का बल्कि रंग का भी विशेष ध्यान रखें. अगर पालक रंग हरा और पीला मिक्स हो, तभी खरीदें
पालक खरीदने के ट्रिक्स
अरबी के पत्ते छोटे साइज के ना लें, क्योंकि इनमें कीड़े होंगे, तो नहीं दिखेंगे और इन्हें काटने में भी बहुत परेशानी होती है
अरबी के पत्ते
अगर फूलगोभी साइज के मुताबिक ज्यादा वजन वाला हो, तो इसे ना खरीदें. हमेशा हल्की और नॉर्मल साइज की फूलगोभी ही खरीदें
फूलगोभी
अगर पुदीने के पत्ते पर कोई निशान हो या पत्ते मुड़े हुए हो, तो ना खरीदें. ऐसे पुदीना में रोग की संभावना रहती है
पुदीना खरीदने के ट्रिक्स
बारिश के मौसम में सब्जी खरीदने से पहले उसे चारों ओर से पलटकर ध्यान से जरूर देखें. सब्जी खरीदने में जल्दबाजी करने से आपको नुकसान हो सकता है
जल्दबाजी ना करें
अगर सब्जियां कहीं से दबी हुई हैं, तो इन सब्जियों को खरीदने से बचें, साथ ही बहुत ज्यादा पानी में भीगी हुई सब्जियां भी नहीं खरीदनी चाहिए
पानी में भीगी सब्जियां
बारिश के मौसम में केवल जरूरत भर सब्जी खरीदें. इस मौसम में सब्जियों को लाकर स्टोर ना करें