लिट्टी-चोखा नहीं यहां खाएं लिट्टी छोला
लिट्टी-चोखा तो आपने जरूर खाया होगा मगर आपने कभी लिट्टी छोला सुना है.
समस्तीपुर जिले के ध्रुवगामा के लक्ष्मण की लिट्टी छोला के लोग दीवाने हैं.
आमतौर पर बाजारों में मिलने वाले छोले मटर से बनते हैं.
मटर के छोले स्वास्थ के लिए हानिकारक होते है.
मटर कब्जियत और गैस जैसी समस्या उत्पन्न कर देता है.
वहीं दुकानदार लक्ष्मण चना का छोला बनाते हैं.
लक्ष्मण अपने खेत से उपजा शुद्ध चना का सत्तू पिसवाते हैं.
वहीं घरेलू मसाला का उपयोग करके वो छोले बनाते हैं.
जिसके कारण इनकी लिट्टी और छोला को लोग काफी पसंद करते हैं.
एक प्लेट लिट्टी चोला की कीमत मात्र ₹15 है.
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