by aMAN kUMAR | OCT 24, 2024
Image Credit: Canva
शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने से कई गंभीर समस्याएं हो जाती है।
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कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से धमनियां सख्त हो सकती हैं, जिसे एथेरोस्क्लेरोसिस कहते हैं।
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धमनियों में कोलेस्ट्रॉल और वसा जमा होकर प्लाक बनाते हैं, जो धमनियों को अवरुद्ध कर सकता है।
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प्लाक टूटकर रक्त का थक्का बन सकता है, जिससे कोरोनरी धमनी में रक्त प्रवाह कम हो जाता है।
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इसके बढ़ने से हार्ट डिज़ीज़, स्ट्रोक और किडनियों में समस्या हो जाती है।
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इस चटनी को बनाना तो आसान है ही इसका स्वाद भी अच्छा है।
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चटनी बनाने के लिए लहसुन और पुराने गुड़ को साथ में कुटना होगा।
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इसके स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें आप लाल मिर्च भी मिला सकते हैं।
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इन सब को अच्छे से कुट कर काला नमक मिला कर खा सकते हैं।
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यहां बताई गई जानकारी मीडिया रिपोर्ट पर आधारित है। विशेष प्रस्थिति में डॉक्टर से सलाह जरूर लें।