इस सब्जी से दूर होंगे शुगर समेत पेट के सारे रोग
इन दिनों अलवर शहर की मंडी में हरी सब्जियों की अच्छी आवक हो रही है.
वैद्य रामदेव के अनुसार गर्मियों के सीजन में हरी सब्जी खाने के बहुत फायदे हैं.
तुरई ऐसी ही एक सब्जी है जिसे तोरू के नाम से भी जाना जाता है.
तोरू को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है.
यह सब्जी बाजार में मात्र 3 महीने के लिए उपलब्ध रहती है.
विशेषज्ञों के अनुसार यह सब्जी वजन घटाने, ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने, इम्युनिटी बढ़ाने व हेल्दी स्किन रखने में फायदेमंद रहती है.
अलवर मंडी में सब्जी विक्रेता पप्पू राम सैनी ने बताया कि इन दिनों अलवर मंडी तोरू की अच्छी आवक हो रहीं है.
मंडी में इसकी कीमत 30 से 35 रुपये चल रही है.
तोरू में धारिया होने के कारण कई बार लोग इसे सांप जैसी सब्जी भी कहते हैं.
तोरू में विटामिन सी, आयरन, जिंक, मैग्नीशियम होता है.
तोरू कई बीमारियों पीलिया, सूजन, गैस, सर के रोग, घाव, पेट के रोग, दमा सहित अन्य रोगों के लिए फायदेमंद है.
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