নরম ইডলি তৈরির টিপস: অনেকেরই অভিযোগ, বাড়িতে তৈরি করলে ইডলি নরম হয় না।

নরম ইডলি তৈরির টিপস: চাল ও ডাল আলাদা করে ভেজান

নরম ইডলি তৈরির টিপস:চাল ডালের ক্ষেত্রে আলাদা জলের মাত্রা দরকার

নরম ইডলি তৈরির টিপস: ইডলির জন্য সব সময় আতপ চাল নিন

নরম ইডলি তৈরির টিপস: সিদ্ধ চালে কিন্তু ইডলির স্বাদ ভাল হবে না

নরম ইডলি তৈরির টিপস: আতপ চাল ও বিউলির ডালের অনুপাত হবে ২:১

নরম ইডলি তৈরির টিপস: সুস্বাদু ইডলির রহস্য মেথি। ব্যাটারে মেশান সামান্য

নরম ইডলি তৈরির টিপস: মিক্সার গ্রাইন্ডারের তুলনায় শিলনোড়া অথবা জাঁতায় চালডাল পেষাই করলে স্বাদের অনেক পার্থক্য হয়

নরম ইডলি তৈরির টিপস: মিক্সার গ্রাইন্ডার ব্যবহার করলেও খেয়াল রাখুন বাকি দিকগুলি

আরও স্টোরিজের জন্য ক্লিক করুন