ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਦਾ ਜਾਣੋ ਤਰੀਕਾ
ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਹ ਪੱਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਟਿਪਸ ਦੱਸਾਂਗੇ।
ਆਦਿਵਾਸੀ ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰ ਸ਼ਾਲਿਨੀ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਸੁਕਾ ਲਓ।
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਊਨ ਪੇਪਰ 'ਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਲਓ।
ਇਸ ਨੂੰ ਇੰਝ ਹੀ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖੋ।
ਇਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।