देहरादून जाएं तो तिब्बत का मशहूर फूड 'लाफिंग' जरुर खाएं...
देहरादून में लाफिंग यूथ को बहुत पसंद आ रहा है.
यह आटे का बनता है जिसमें वाय-वाय औऱ कुछ चीजें स्टफ़ की जाती है.
यह एक तिब्बती स्पाइसी फूड है.
यह वेज और नॉनवेज दोनों तरह से मिलता है.
इसका मूल नाम ‘लियांगफेन’ बताया जाता है.
जिसे अब शॉर्ट फॉर्म में लाफिंग के नाम कहा जाता हैं.
इनकी कीमत 40 रुपये से शुरू होती है.
तिब्बत का मशहूर स्ट्रीट फूड लाफिंग एक ठंडा नूडल व्यंजन है.
देहरादून के बुद्ध मंदिर वाले रास्ते पर लाफिंग हब के नाम से एक दुकान है.
इस बार करवा चौथ पर बन रहा सर्वार्थ सिद्धि योग
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