वड़ा पाव की दिलचस्प है कहानी! आप भी जानें
मुंबई में वड़ा पाव भी लोकल ट्रेन और डिब्बेवाला की तरह खास है.
वड़ा पाव की शुरुआत 1978 में अशोक वैद्य ने की थी.
वह दादर स्टेशन के बाहर फूड स्टॉल लगाते थे.
वड़ा पाव का बिजनेस शुरू करने वाले अशोक ने इंजीनियरिंग की है.
वैद्य ने आलू भाजी को बेसन में लपेट कर वड़ा तैयार किया था.
वड़ा पाव खाकर लोगों को मजा आया और सस्ते में पेट भर गया.
इसके बाद वड़ा पाव मुंबई के साथ देशभर में मशहूर होने लगा.
शुरुआत में वड़ा पाव 25 पैसे का था, अब कीमत 30 रुपये है.
तीन तरह की चटनी और 44 तरह के मसाले इसे खास बनाते हैं.
वड़ा पाव के बॉलीवुड स्टार, राजनेता और खिलाड़ी भी दीवाने हैं.
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