زعفران کے فائدے جان کر آپ حیران رہ جائیں گے
زعفران صحت کے لیے بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ یہ صدیوں سے مصالحے کے طور پر استعمال کیا جاتا رہا ہے
یہ بہت مہنگا ہے لیکن اس میں موجود خصوصیات آپ کو بہت سی بیماریوں سے
بچاتی ہیں۔
زعفران میں کاربوہائیڈریٹس ہوتے ہیں جو جسم کو توانائی فراہم کرتے ہیں
۔ یہ پروٹین، وٹامنز، کیلشیم، پوٹاشیم اور فاسفورس جیسے معدنیات کا خزانہ ہے۔
آئیے زعفران کے فوائد کے بارے میں جانتے ہیں۔
زعفران میں بہت سے مرکبات ہوتے ہیں جو اینٹی آکسیڈنٹس کے طور پر کام ک
رتے ہیں اور خلیوں کو فری ریڈیکلز سے بچاتے ہیں۔
زعفران میں دو کیمیکل کروسین اور کروسیٹن پائے جاتے ہیں۔ یہ کیمیکلز د
ماغ کے کام کاج میں اضافہ کرتے ہیں۔
زعفران رائبوفلیون کے بہترین ذرائع میں سے ایک ہے۔ یہ قوت مدافعت بڑھا
نے میں مدد کرتا ہے
اس کے مرکبات میں کولون کینسر کے خلیات سے لڑنے کی خصوصیات ہیں۔
زعفران کھانے اور سونگھنے سے پی ایم ایس کی علامات میں مدد مل سکتی ہے
۔ جس میں چڑچڑاپن، سر درد اور بے چینی شامل ہیں۔
زعفران میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات پائی جاتی ہیں جو خون میں کولیسٹرول
کو کم کرتی ہیں اور خون کی شریانوں اور شریانوں میں رکاوٹوں کو روکتی ہیں۔
زعفران خون میں شکر کی سطح کو کم کرسکتا ہے اور انسولین کی حساسیت میں
اضافہ کرسکتا ہے
.