چقندر وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے جو مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد دیتا ہے، موسم سرما کے دوران بیماریوں سے بچنے کے لیے انتہائی ضروری ہے۔
چقندر میں موجود نائٹریٹس خون کی شریانوں کو چوڑا کرسکتے ہیں ، بہتر خون کے بہاؤ کو فروغ دے سکتے ہیں اور ممکنہ طور پر بلڈ پریشر کو منظم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
چقندر میں آئرن، میگنیشیم اور پوٹاشیم جیسے ضروری غذائی اجزاء پائے جاتے ہیں جو مجموعی صحت اور تندرستی میں کردار ادا کرتے ہیں۔
چقندر میں منفرد مرکبات، اینٹی سوزش خصوصیات رکھتے ہیں جو سوزش سے متعلق مسائل کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔