सुपर फूड की लिस्ट में शामिल सोयाबीन को प्रोटीन का एक अच्छा सोर्स माना जाता है. इसके अलावा ये शुगर की बीमारी के लिए भी बहुत फायदेमंद है
प्रोटीन का अच्छा सोर्स
सोयाबीन में कैल्शियम, मैग्नीशियम, कॉपर और जिंक भी मौजूद होता है. इसके अलावा इसमें विटामिन K, विटामिन C की भरपूर मात्रा होती है
विटामिन्स और मिनरल्स
सोयाबीन कई बीमारियों के इलाज में भी कारगर है. जानते हैं हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार सोयाबीन के फ़ायदों के बारे में
कई बीमारियों का इलाज
विटामिन K हमारे लिए बहुत जरूरी है. इसकी कमी होने पर चोट, सर्जरी के बाद ब्लीडिंग नहीं रुक पाती है. ऐसे में ये हमारे शरीर में ब्लड को सामान्य रूप से जमने में मदद करता है
शरीर के लिए बहुत जरूरी
सोयाबीन में विटामिन B और फोलिक एसिड भी पाया जाता है. ऐसे में हमें सोयाबीन को प्रतिदिन के अपनी खुराक में शामिल करना चाहिए
विटामिन & फोलिक एसिड
इसके अलावा विटामिन सी भी हमारे शरीर के जरूरी पोषक तत्वों में से एक है. ये हमारे शरीर में दांतों और मसूड़ों को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है
पोषक तत्वों में से एक
सोयाबीन में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, इसका सेवन करने से हार्ट हेल्दी रहता है और शरीर में ब्लड सर्कुलेशन ठीक रखने में मदद मिलती है
हार्ट के लिए फायदेमंद
मोटापा घटाने के लिए रोजाना भिगोया सोयाबीन खाना चाहिए. इससे शरीर को प्रोटीन मिलता है और इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट शरीर में फैट बर्निंग प्रोसेस को तेज करता है
वेट लॉस में मददगार
सबसे पहले आप सोयाबीन के बीज को पानी में भिगो दें और अगले दिन सुबह पानी छानकर सोयाबीन साफ कर लें. फिर स्प्राउट्स की तरह इसे खाएं