अब ना करो चिंता ब्लड शुगर लेवल की और खूब-खाओ लड्डू
Moneycontrol News June 19, 2024
By Roopali Sharma
आजकल के गलत खानपान और खराब लाइफस्टाइल के कारण लोग कई गंभीर बीमारियों का शिकार हो रहे हैं. इन्हीं बीमारियों में से एक है डायबिटीज
डायबिटीज
यह एक लाइलाज बीमारी है, जो एक बार हो जाए तो इसे जड़ से खत्म नहीं किया जा सकता है. डायबिटीज होने पर ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ने लगता है
ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ने लगता है
दवाओं और लाइफस्टाइल में बदलाव से इसे कंट्रोल किया जा सकता है. इसके अलावा, कुछ घरेलू उपायों की मदद से भी ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं
घरेलू उपायों की मदद से कंट्रोल
डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए आसान घरेलू उपायों के अलावा आप अपनी डाइट में घर के बने कुछ लड्डू भी शामिल कर सकते हैं
डाइट में लड्डू को करें शामिल
डायबिटीज के मरीजों के लिए इस के लड्डू के बारे में बताएंगे जो कि ना सिर्फ हेल्दी है बल्कि डायबिटीज के मरीजों के मीठा खाने की चाह को भी पूरी करता है. तो, आइए जानते हैं इस लड्डू बनाने की विधि
लड्डू बनाने की विधि
1/2 कप बिना मीठा किया हुआ सूखा नारियल - 1/2 कप खजूर, बीज निकाले हुए और कटे हुए - 2 बड़े चम्मच घी या नारियल का तेल - 1 चम्मच इलायची पाउडर - वैकल्पिकः गार्निश के लिए कटे हुए मेवे
जरूरी सामग्री
टोस्टेड मिक्स्चर को खजूर के पेस्ट, पिघले हुए घी और इलायची पाउडर को एक बड़े कटोरे में मिलाएं. अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि सब कुछ समान रूप से मिल न जाए
सामग्री मिलाएं
लड्डू का आकार दें. मिक्स्चर के छोटे-छोटे हिस्से लें और उन्हें अपने हाथों से गोल लड्डू का आकार दें
लड्डू का आकार
अगर आप चाहें तो हर लड्डू को कटे हुए मेवे से गार्निश करें. परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए सेट होने दें
गार्निशिंग और सर्विंग
ओट्स और अलसी के लड्डू डायबिटीज के मरीजों के लिए हर तरह से फायदेमंद है. बस ध्यान रखें कि लड्डू बनाते समय गुड़ का इस्तेमाल ना करें. साथ ही एक बार में ढेर सारा लड्डू भी ना खाएं