बिस्किटमध्ये का असतात लहान छिद्र?
काही बिस्किटांमध्ये कमी तर काहींमध्ये जास्त छिद्र असतात असं का?
शेर काफी सामाजिक होते हैं और झुंड में ही रहते हैं
बिस्किटांमध्ये बनवलेल्या या छिद्रांना डॉकर्स म्हणतात.
बिस्किटांमधली हवा जाऊ देण्यासाठी हे छिद्र केले जातात. हा उत्पादनाचा एक आवश्यक भाग आहे.
बिस्किटांमध्ये छिद्र पाडण्याचे कारण हे त्यांच्या बेकिंगशी संबंधित आहे.
बेकिंग दरम्यान, बिस्किटांमध्ये बनवलेल्या छिद्रांमधून हवा सहजतेने जाते.
जर छिद्र केले नाहीत तर बेकिंग दरम्यान हवा त्यात भरेल आणि त्याचा आकार बिघडेल.
अनेक वेळा बिस्किटांना छिद्रे न पाडता बेक केल्यानंतर एकतर ते खूप फुगले दिसतात किंवा ते फुटतात.
त्यामुळे हवा बाहेर पडण्यासाठी बिस्किटांमध्ये छिद्रे पाडले जातात
कारखान्यात बसवलेल्या हाय-टेक मशीन्समध्ये समान अंतरावर छिद्रे पाडली जातात ज्यामुळे बिस्किटाचा आकार एक सारखाच असतो.