सफेद चावल की तुलना में ब्राउन राइस क्यों है ज्यादा फायदेमंद?
Moneycontrol News April 11, 2024
By Roopali Sharma
सफेद चावल और ब्राउन चावल दोनों के ही अपने गुण है, परन्तु ब्राउन चावल इन दिनों बहुत लोगो की पहली पसंद बन चुका है
अब ये जानना बहुत जरूरी हो गया है कि सफेद चावल और ब्राउन चावल में से बेहतर कौन है और क्यों है
ऐसे में लोगों के मन में अकसर यह सवाल रहता है कि व्हाइट राइस और ब्राउन राइस में से कौन ज्यादा सेहत के लिए गुणकारी है
सफेद चावल और ब्राउन राइस. दो अलग-अलग प्रकार के चावल हैं. पर ज्यादातर लोगों को इसमें फर्क नहीं मालूम है
ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कि व्हाइट राइस और ब्राउन राइस दोनों में क्या सेहत के लिए ज्यादा लाभकारी है और क्यों?
सफेद चावल की तुलना में ब्राउन राइस में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे इसे खाने के बाद
ब्लड शुगर
के स्तर में तेजी से बढ़ोतरी नहीं होती
Blood Sugar
ब्राउन राइस में सफेद चावल की तुलना में हाई फाइबर कंटेंट ज्यादा होता है, जो लंबे समय तक पेट भरा रखते हैं, जिससे भूख कंट्रोल होती है
Reduce Weight
ब्राउन राइस खाने से आपके Digestive Health में सुधार होता है, वजन में मदद मिलती है और कब्ज की संभावना भी कम होती है
Digestive Health
सफेद चावल की तुलना में ब्राउन राइस फाइबर, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मददगार है
Cholesterol
ऐसे में सफेद चावल की जगह ब्राउन राइस ही आपके लिए ज्यादा
फायदेमंद हो सकते हैं