આ ખોરાકમાં ભૂલથી પણ લીંબુ મિક્સ ન કરતાં
લીંબુ એક લોકપ્રિય ખાટું ફળ છે. જેનો ઉપયોગ પોતાના અનોખા સ્વાસ્થ્ય લોભ માટે દૈનિક આહારમાં સામેલ કરવામાં આવે છે.
પરંતુ, તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે અમુક ફળની સાથે લીંબુને મિક્સ કરવાથી સ્વાસ્થ્ય પર તેની ખરાબ અસર પડી શકે છે.
અહીં તે ખોરાકનું લિસ્ટ આપવામાં આવ્યું છે કે, લીંબુની સાથે મિક્સ કરવાથી બચવું જોઈએ.
લીંબુમાં સાઇટ્રિક એસિડ હોય છે. જે સીધું દૂધ અથવા અન્ય ડેરી ઉત્પાદનોની સાથે મિક્સ કરવાથી રિએક્ટ કરી શકે છે.
Milk And Dairy Products
લીંબુમાં એસિડિક હોય છે. જે મસાલેદાર ભોજનની ગરમીને વધારી શકે છે. મસાલેદાર વ્યંજનોમાં લીંબુ નાંખવાથી બચવું જોઈએ.
Highly Spicy Food
લીંબુનો ઉપયોગ હંમેશા સી ફૂડ સાથે કરવામાં આવે છે. પરંતુ, લીંબુને Milder Fishની સાથે મિક્સ કરવાથી બચવું જોઈએ.
Seafoods
લીંબુમાં તીખો સ્વાદ અને Texture હોય છે. જે શક્કરટેટી અને પાકેલી સ્ટ્રોબેરી જેવા ફળોની મીઠાશ પર હાવી પડી શકે છે.
Sweet Fruits
લીંબુનો રસ Acidic હોય છે અને તેને પાલક જેવી શાકભાજીની સાથે મિક્સ કરવામાં આવે તો તેનાથી શાકભાજીનો રંગ ઘાટ્ટો થઈ શકે છે. જે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
Alkaline vegetables
લીંબુમાં એક મજબૂત ખાટો સ્વાદ હોય છે. જે ક્યારેક-ક્યારેક લવિંગ અથવા એલચી જેવા વધુ પડતા સુગંધિત મસાલાની સાથે ટકરાઈ શકે છે.
Aromatic Spices
અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય જાણકારી આધારિત છે. તેનો ઉપયોગ કરતાં પહેલા નિષ્ણાંતોની સલાહ લો. ન્યૂઝ18 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી.
Click Here...