શું તમે ખાધો તીખો તમતમતો કોન?
બજારમાં મળતા સ્વીટ આઈસ્ક્રીમ કોન તો તમે ખાધો જ હશે.
Click Here
પરંતુ, શું તમે ક્યારેય તીખા કોન એટલે કે, ભાજી કોન વિશે સાંભળ્યું છે?
Click Here
ભાજી કોન મૂળ કચ્છની વાનગી છે. જે હાલ નવસારીમાં ફેમસ થઈ છે.
Click Here
નવસારીના ભાવેશ ગીરી ગોસ્વામી ટેસ્ટ ઑફ કચ્છ નામની દુકાન ચલાવે છે.
Click Here
તેઓ મૂળ કચ્છના છે. અને તેમની દુકાને આ પ્રખ્યાત ભાજી કોનનું વેચાણ કરે છે.
Click Here
લોકો દૂર-દૂરથી આ ભાજી કોનનો સ્વાદ માણવા માટે અહીં આવે છે.
Click Here
આ કોનમાં ડુંગળી, બટાકાનો માવો, ચટણી તેમજ કચ્છનો સ્પેશ્યલ મસાલો હોય છે.
Click Here
આ ભાજી કોનને પહેલા મેંદાના લોટથી બનાવવામાં આવે છે અને બાદમાં તેને તળવામાં આવે છે.
Click Here
જેનાથી તે એકદમ આઈસ્ક્રીમના કોન જેવો તૈયાર થઈ જાય છે.
Click Here
અહીં 20 થી 40 રુપિયામાં તમે આ સ્વાદિષ્ટ ભાજી કોનનો સ્વાદ માણી શકો છો.
Click Here
વધુ વેબ સ્ટોરી માટે અહીં ક્લિક કરો
Click Here...